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匹兹堡/哥倫布/辛辛那提消息 

   
 

状元菜

胡喜榮

  上午,大張私房菜館的廚房里,熊澤雲攥着刀,刴出的排骨段長短不一。他沮喪地抹着汗對大張説:“我咋這么笨啊!連排骨都刴不好,更不談做了。我到廣州打工,五年都沒回來。宇豪一個人買菜,做飯,洗衣,上學……”
大張説:“你呀,是心太急!不就是給兒子做點他最愛吃的糖醋排骨嗎?包在我身上!咱倆是嫡親的老鄉,今天這食材和佐料都是我的,我負責把你敎會。然後,你就把自己做的糖醋排骨給兒子端回去吧!”
  “太好了!謝謝你!”熊澤雲高興地説。
  大張耐心地敎熊澤雲焯水,煎炸,炖煮……終于熊澤雲做好了一盤色香味俱佳的糖醋排骨。大張給他和糖醋排骨拍了張合照,説是留個紀念。
  下午,大張私房菜館的廚房里,這個故事又重複上演了,只不過熊澤雲換成了兒子熊宇豪。
  熊宇豪説:“我媽去世得早,我爸爲了我的學費整年在外受苦,我想給他做一份他最愛吃的糖醋排骨。張伯伯,麻煩你敎敎我吧!”
  大張説:“行啊,我最喜歡你這個大孝子了!食材佐料都是我的,我敎你做好後,你可以直接端回去送給你爸吃!”
  大張耐心地敎熊宇豪焯水,煎炸,炖煮……終于熊宇豪做好了一盤色香味俱佳的糖醋排骨。大張給他和糖醋排骨拍了張合照,説是留個紀念。
不久,熊澤雲父子與糖醋排骨的大合照就挂上了“大張私房菜”的外墻上,旁邊是一行醒目的字:狀元父子愛吃咱家的糖醋排骨!
  接着,大張私房菜管的電話就被打爆了,都是來訂升學宴的。
  大張眉開眼笑對老婆説:“我這招不錯吧,咱家的冷清局面終于扭轉了!”

作者簡介:胡喜榮,筆名九命湖,湖北咸寧人, 咸寧市作協理事。作品散見于多家中外報刋雜誌。作品入選多種選本。曾在各級各類比賽中獲奬。 遨游書海,寄情素箋,惟願用手中的筆描畫歲月波心里的

 

 

 
 
 

 

 

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