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匹兹堡/哥倫布/辛辛那提消息 

 

辭舊迎新夜 朋友團聚歡

 

   2010年12月31日夜,是公曆辭舊迎新夜,也是我第三次來美國,第一次住辛辛納提110天,我家最熱鬧的一個夜晩。
      一大早,孩子們便忙碌開了。兒子孫女整理內外環境,兒媳婦短妝上陣,系着下廚圍兜,將幾天陸續釆購耒的食品物資從冰箱廚拒有條不紊的一一擺上案台,按照事先列在紙上的16項菜譜,一項項製作起來。14個菜中,旣有老家傳統,又有西式特色,炒燜煮烤,生猛海鮮,蔬靣米玉,花樣紛呈。兒媳婦是能幹人,但沒想到烹調技藝長進這么快。干的那么麻利精美。我背後對兒子夸她時,兒子説老婆對家務大事很像她媽,執着,刻苦,勤快,周照。我想古人説的"好禾看秧,好女看娘"很有道理。兒媳見多識廣,已有靑出於藍,藍勝于藍之勢了,讓我放心稱心。她一直忙到下午4點,16道色香味倶全菜肴,己將廚房左右台靣擺得整整齊齊。我看後感嘅説,老家請客,叫做"堂前一位客,廚房7人忙:這里請客,堂前大群客,只你一人忙。她卻顯得輕鬆喜悅。説,沒什么,圖個熱鬧喜慶。

      晩上7點時分,客人陸續驅車光臨。孩子把"顧媽"(犬)及早關進車庫。他們邀了12戶華人,其中3對是美中結合夫婦。老少小孩30多人。均爲長期交往同學同事老鄉和來辛市結識的朋友。因是迎新年團聚,女仕打扮入時。寒舍雖不寬敞,卻其樂融融。
      華人在外,隨鄉入"洋",按美國習慣,流行"派對"活動,客人各家還自帶盤裝家鄉拿手好菜或酒水耒。一陣寒喧後,客人之間無三等九品,有老幼之別,各自找位落座。唯有一對美中夫婦生了一對男女孩,長的十分美麗可愛。來的孩子中女性居多,他不好意思獨坐一旁,把風帽耷上頭默黙用餐,他可愛小妹卻殷懃上前作伴。大家相互認識後,國內國外,家長里短,聊個不休。客人幾乎來自半個中國,有祖藉北京,上海,天津,重慶人,有遼寧,山東,安灰,四川,江西等省人。都是碩士博士生,耒辛市久的有30多年,少的兩三年。聊的話題中,常常聯繫各地名人軼事,山水奇觀,名優特産。均爲自己老家自豪驕傲。也有互表身世,述説家史,叙訴自已成才紮根美國之艱辛。
      客人用餐是自助餐形式。各人用紙盆塑叉匙用餐。愛吃喝什么,吃多少,由君自便。用餐的時候,女仕們興緻勃勃交流帶耒菜的烹調技藝。天冿奶仍做的小籠包子,圤水鷄,小張開花年糕,愛力家烤洋味鷄腿,我兒媳八寶糕等特色菜均受客人靑睞。大家吃的滋滋有味,聽得認眞仔細,包括各種用料比,用火時間,環環問個明白淸楚。團聚又成學做中外名萊好時機。
      用完餐後,小孩由我小孫女九麗張羅,上樓玩會遊戲又下樓觀賞<哈里.巴特>DCD。大人們聚集在咔啦ok房,各顯神手,一展歌喉,縱情歡唱。音樂學院出身的愛力女仕,也是中文學校敎我們的老師,美聲唱法極專業。她唱的印尼等外國歌曲<槫魚>,<星星索>,和她在<同一首歌>里録制了光盤等歌唱得園潤悅耳,掌聲陣陣。曾是戰友京劇團,榮獲過梅花奬楊冰,幾段現代京劇也是扣人心弦,令人叫絶。大家歡樂到夜深12時,仍佘興未盡而散去。這正是:
    辭舊迎新來相緊,華美朋友添友誼。人生旅途知音多,前程錦秀歲歲美
 

     
   
 
 
文:熊墨渲
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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