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克城消息

   

黃美儀女士:

大谷和風美 總有鳳來儀

五月十日在克利夫蘭市政府大廳舉行的亞裔節的活動中,一張放了一長條壽司色澤鮮艷的日本料理吸引了我,這是Otani飯店捐出的,正當我爲這么漂亮的日本食品感嘆時,我猛然看見了站在一旁的一位氣質高雅的女士,起先我以爲她是日本人,經過交談我才知道她是中國人,她叫黃美儀,今天是她第一次參加亞裔節活動。當我讚美她帶來這么多這么好看的壽司時,她説這是應該的,我隨口問了她願不願意幫助華報做做廣吿,她也説了三個字可以的,我馬上説明天我來您的飯店,她又説可以的。
     第二天我到了在Mayfield路上的goldne gate購物中心的日本餐廳Otani,它的中文叫大谷,已經有三十二年的歷史。我與黃美儀第一次見面説話不超過五分鐘,這是我第二次見她,她十分客氣讓師傅給我做了壽司一條龍,我便和她一起坐下吃飯聊起天。黃美儀她現在經營二個飯店,有理解她幫忙她的好員工,有像朋友又是好夥伴的兒子,過着自己快樂日子,我問她你是用怎樣的心態擁有你的快樂的,她説簡單不計較。
      黃美儀是一個對生活很知足的人,她吿訴了我她來美國的經歷:她出生香港,後來去了台灣,她的先生在1985年移民美國,那時大谷日本飯店的股東之一是她先生的好朋友,他先生到了美國就在大谷當經理,當時她帶着兒子在台灣做貿易生意,爲了看望先生她帶着兒子每年跑美國幾次,在1987年她與她的兒子也一起移民美國,不久她就在美國電腦公司找到一份工作。他先生在1990年就買下了大谷,黃美儀平時上班,只是在店里很忙的時候才幫忙收一下帳,在美國她們一家日子過得快樂平靜。
       那是1998年的除夕,命運改變黃美儀以往寧靜的生活,一向身體健康的先生早上準備上班正在穿外套的時候,邊穿邊對一旁的太太説:我怎么感到頭有點暈,黃美儀眼看先生站不住,她上去抱着先生。黃美儀回憶説:我的先生和我的身體一起慢慢滑下倒在地上,只有五分鐘我的先生就這樣離開了我們。當時我只有一個念頭我如何對婆婆説,我先生離開我們的時候他只有48歲。還有而原先我的老闆已經提陞我爲銷售經理,我新年後去上班就有新的辦公室,我撥了一個電話給公司,我沒有出現在我新的崗位上,我走進了我先生熟悉的飯店,而我連燈的開關都不知道在哪里,廚房,前台,服務員等等這一切對我來説都這么陌生......
      黃美儀不是一個生活在套中的人,她相信她自己,她接受了挑戰,她開始經營了大谷飯店。因爲只有自信才能讓人相信你,因爲所有的希望都是自己爭取的。
      黃美儀靠的是她的勇氣和苦幹,她説她的員工幫忙她,她不懂的地方員工敎她,由於2007年到2009年,這三年Mayfield修路加上經濟不景氣,讓大谷飯店有時候中午營業額是零,她説許多跟了她好多年的員工她都沒有條件給他們長薪水,我勸她,這年頭有工作比沒有工作好。當我問起她的兒子時,黃美儀興奮地説:她有一個孝順體貼的兒子,她十分欣慰,兒子在保險公司工作,勤勞負責,周末來幫店,她的兒子像朋友,每年給媽媽的生日卡和母親節卡片都能表現出對媽媽的一份情懷。
     讓黃美儀走進她自己的快樂生活世界里的主要還是她自己,她説她平時喜歡跳舞,每周二,周四下午四點跳一個多小時的社交舞,她不缺席,她把她的生活安排得有條有理,早上購買二家店需要的東西,中午忙店里,星期天做她喜歡做的事情,上美容店給自己保養一下,逛街,朋友吃飯,身心靈都要調養休閑一下。
      黃美儀她把握了命運也改變了她的運氣,她抓住機遇也就能獲得成功,大谷飯店是克里夫蘭日本壽司最早的一家飯店,三十二年的歷史,由她經營了十一年,雖然有過起伏,但還是有它的品牌,最近該店推出優惠新老顧客的服務,每逢周二鐵板燒烤半價,每逢周三壽司半價,每逢周四飲品半價,請大家不要錯過機會。另外她的另一家在Hudson的Otain,從五月二十日開始,新增居酒屋,那是傳統日本小吃和酒,價格從$3-$5,歡迎新老顧客光臨。
     當我離開大谷飯店的時候,我的整個腦子還是想着黃美儀,她擁有一種積極進取的人生態度,
     微笑着向前走,我記得她給我舉的例子:這是一個杯子,里面只有半杯水,夠了,千萬不要去爭一杯水,因爲你渴想喝,半杯足夠解渴,喝下就快樂,如果要爭一杯水,爭不到就不快樂,黃美儀給我上了人生一課,半杯水是我們擁有的平靜生活,而人的平靜生活就是我們最終點,也許半杯水就是我們要的,一杯水是我們的目標,但我們爲尋找那一杯水要碰到頭破血流,我們應該學會轉個彎,因爲我們要的一杯水是滿足我們的慾望,而半杯水有足夠讓解渴。
     黃美儀對生活充滿熱忱,她看到她先生離開她只有五分鐘,她説無常我們沒辦法控制,但一個人如果想做什么,要愛要説什么話千萬不要等待,把握當下最重要。
                           文圖:浦瑛

 
克利夫蘭亞裔節的活動中 Otani飯店捐出色澤鮮艷的壽司與日本料理
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

 

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